x
Š A L A N D A
  • Václavské náměstí 43, 110 00, Praha 1
  • Otevírací doba: od 11:00 do 23:00

Navštivte nás

  • Václavské náměstí 43,
    110 00, Praha 1
  • Otevírací doba: od 11:00 do 23:00
  • info@salandapraha.cz
Žádost o rezervaci

Navštivte nás

  • Václavské náměstí 43,
    110 00, Praha 1
  • Otevírací doba: od 11:00 do 23:00
  • info@salandapraha.cz
Žádost o rezervaci
lahodné a úžasné

Naše menu

Předkrmy

HOVĚZÍ TATARÁK

  • 329 CZK

čerstvé hovězí maso míchané s vybraným kořením, podávané s topinkami a česnekem

HOVĚZÍ CARPACCIO

  • 299 CZK

tenké plátky syrového hovězího masa s rukolou, pestem, olivovým olejem a parmazánem

CHUŤOVKY K PIVU

  • 299 CZK

cibulové kroužky, smažené sýrové polštářky, jalapeños a cheddarové černé pikantní uhlíky

Saláty

SALÁT CAESAR

  • 349 CZK

římský salát s kuřecím masem (na výběr grilované nebo křupavé), krutony, ančovičkovým dresinkem a plátky parmazánu

SALÁT S KOZÍM SÝREM

  • 319 CZK

baby špenát, okurka, cherry rajčata, dresink ze sušených rajčat, vlašské ořechy

ŘECKÝ SALÁT

  • 319 CZK

směs zeleniny (paprika, rajče, okurka, olivy, cibule), balkánský sýr a listový salát

Polévky

GULAŠOVÁ POLEVKA V CHLEBU

  • 249 CZK

STAROČESKÁ ČESNEČKA

  • 169 CZK

tradiční česneková polévka s vejcem, sýrem a krutony

Tradiční česká jídla

DUO SMAŽENÝCH SÝRŮ (EIDAM A HERMELÍN)

  • 319 CZK

podávané s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

DOU KOKTEJLOVI ŘÍŽKŮ

  • 319 CZK

podávané s bramborovou kaší a domácí tatarskou omáčkou

HOVĚZÍ GULÁŠ

  • 399 CZK

podávaný s domacími bramboráčky

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ

  • 399 CZK

smetanová omáčka z kořenové zeleniny, podávaná s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou.

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO

  • 499 CZK

odávané s bramborovým knedlíkem a červeným zelím, doplněné křupavou fritovanou cibulkou

MIX GRILOVANÝCH KLOBÁS

  • 349 CZK

podávané s pikantní hořčicí, křenem a chlebem

PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO

  • 699 CZK

marinované v černém pivu, pomalu pečené do křupava, podávané s křenem, hořčicí, chlebem a červeným zelím

Kuřecí speciality

KUŘECÍ KŘIDLA 350g

  • 299 CZK

šťavnatá kuřecí křídla v omáčce dle výběru (Buffalo nebo BBQ), podávaná s mrkví, okurkou a dipem z modrého sýra.

KUŘECÍ KŘIDLA 500g

  • 349 CZK

šťavnatá kuřecí křídla v omáčce dle výběru (Buffalo nebo BBQ), podávaná s mrkví, okurkou a dipem z modrého sýra.

Steaky

VEPŘOVÝ TOMAHAWK

  • 499 CZK

podávaný s grenaillemi a BBQ omáčkou

RIB-EYE STEAK

  • 649 CZK

podávaný s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

  • 419 CZK

podávané s pečeným hermelínem ve slanině, brusinkami a šťouchanými bramborami

Žebra

PEČENÁ ŽEBRA SOUS-VIDE V BBQ OMÁČCE

  • 499 CZK

podávají se s grilovanou kukuřicí a hranolky

Naše speciality

VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE

  • 449 CZK

podávaná s brokolicí, fazolkami a slaninou, přelitá bazalkovým krémem

UZENÝ KACHNÍ FILET

  • 449 CZK

podávaný s jemným mrkvovým krémem, kukuřičnou polentou a parmezánem

Těstoviny

PENNE POLLO

  • 349 CZK

těstoviny s kuřecím masem, špenátem, parmazánem v jemné smetanové omáčce

MAC & CHEESE

  • 329 CZK

těstoviny v krémové cheddarové omáčce, posypané parmazánem

CARBONARA

  • 349 CZK

těstoviny se slaninou, vejcem, parmazánem v jemné smetanové omáčce

Ryby a plody moře

GRILOVANÝ LOSOS

  • 699 CZK

podávaný s dušenou zeleninou ve smetanové omáčce

Dětská jídla

KUŘECÍ ŘÍZEK S HRANOLKAMI A KEČUP

  • 169 CZK

SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKAMI A KECUP

  • 169 CZK

DĚTSKÉ MINI BURGERY

  • 299 CZK

– Kuřecí burger – křupavá kuřecí kotleta, listový salát, rajče, červená cibule – Hovězí burger – hovězí kotleta, slanina, čedar, listový salát, rajče, červená cibule Podávají se s hranolkami a kečupem

Burgery

HOVĚZÍ BURGER

  • 429 CZK

ledový salát, rajče, červená cibule, čedar a hovězí slanina, podává se s hranolky a kečupem

BUFFALO CHICKEN BURGER

  • 429 CZK

křupavé kuřecí prso se salátem, rajčaty, sýrem Eidam a Buffalo omáčkou, podává se s hranolky a kečupem

VEGANSKÝ BURGER

  • 429 CZK

salát, rajče, červená cibule, guacamole, veganská kotleta, veganský sýr ve veganské housce, podávaný s hranolkami a kečupem

Dezerty

CHEESECAKE

  • 199 CZK

STAROČESKÝ ŠTRŮDL

  • 219 CZK

VANILKOVÁ ZMRZLINA

  • 169 CZK

TVAROHOVO ČOKOLÁDOVÝ DORT S JAHODAMI

  • 199 CZK

MRKVOVÝ DORT

  • 189 CZK

MATCHA DORT S MASCARPONE

  • 199 CZK

Brunchove Menu

Anglická snídaně

  • 289 CZK

vejce, slanina, klobásy, pečené brambory, fazole, grilovaná rajčata, žampiony, opečené toasty

Americká snídaně

  • 289 CZK

míchaná vejce, slanina, klobásy, pečené brambory, francouzské toasty s javorovým sirupem

Bacon Benedict

  • 259 CZK

pošírovaná vejce, slanina, holandská omáčka, americký toast, pečené brambory, čerstvý salátek

Avokádový toast

  • 249 CZK

křupavý kváskový chléb, avokádo, rajče, sázená vejce, rukola, čerstvý salátek

Farmářská snídaně

  • 289 CZK

sázená vejce, klobása Bratwurst, slanina, restovaná cibule, pečené brambory, rozpuštěný sýr, opečené toasty

Vegetariánská snídaně

  • 269 CZK

vegetariánské klobásy, grilované tofu, pečené brambory, fazole, grilovaná rajčata, žampiony, opečené toasty

Royal Benedict

  • 289 CZK

pošírovaná vejce, šunka, klobásy, holandská omáčka, americký toast, pečené brambory, čerstvý salátek + lívance s máslem a javorovým sirupem, podávané zvlášť

Vegetariánský Benedict

  • 259 CZK

pošírovaná vejce, avokádo, špenát, rajče, holandská omáčka, americký toast, pečené brambory, čerstvý salátek

Omeleta s avokádem a slaninou

  • 299 CZK

vejce, avokádo, slanina, cheddar, rajče, zakysaná smetana, čerstvý salátek, toasty

Míchaná vejce se špenátem

  • 229 CZK

míchaná vejce, restovaný špenát, žampiony, cibule, čerstvý salátek, toasty

Uzený losos s bagelem

  • 279 CZK

uzený losos, opečený sezamový bagel, smetanový sýr, listový salát, rajče, červená cibule, kapary

Snídaňové burrito

  • 279 CZK

tortilla, vejce, cheddar, eidam, jalapeño, salsa, zakysaná smetana

B.L.A.T. sendvič

  • 259 CZK

opečený chléb, slanina, listový salát, avokádo, rajče, sriracha majonéza, čerstvý salátek

Snídaňový bagel

  • 259 CZK

opečený bagel, sázené vejce, klobásová placička, rozpuštěný cheddar, listový salát, čerstvý salátek

Bramboráky se sázenými vejci

  • 249 CZK

bramboráky, restovaný baby špenát, sázená vejce, čerstvý salátek

Jahodové lívance

  • 269 CZK

jahodový mix, javorový sirup, máta

Čokoládové lívance

  • 229 CZK

javorový sirup, šlehačka, čokoládové hoblinky

Francouzský toast s jahodami

  • 189 CZK

francouzské toasty, čerstvé jahody, javorový sirup, moučkový cukr

Belgické vafle

  • 269 CZK

javorový sirup, čerstvé ovoce

Jogurt s musli

  • 219 CZK

bílý jogurt, müsli, čerstvé ovoce

Čerstvé ovoce

  • 189 CZK

mix čerstvého sezónního ovoce, máta

Pivo

Krušovice Tankové 11 0,5 L

  • 79 CZK

vyšší plnost, karamelové doznívání, sladko-hořká chuť s výraznou ulpívající hořkostí, středně vysoká trpkost, která je způsobena vyšším obsahem polytenolu

Krušovice Weizenbier 0,5 L

  • 79 CZK

pšeničné pivo, jemné, svěží až lehce nakyslé, středně plné s nízkou hořkostí a s příjemně vyváženou banánovou a hřebíčkovou příchutí.

Krušovice Černé 0,5 L

  • 79 CZK

výrazná karamelová až pražená chuť s nízkou, ale drsnější hořkostí, způsobenou z velké části speciálními slady

Krušovice Řezané 0,5 L

  • 89 CZK

tradiční český způsob konzumace piva, při kterém se pivo nalévá do sklenice postupně ve dvou vrstách s jasnou hranicí

Krušovice Nealko 0,5 L

  • 79 CZK

hořké

Strongbow Cider

  • 89 CZK

sladký, zlatavý a osvěžující, s nádechem zeleného jablka a dlouhým hořkosladkým závěrem

Višňové Kraftové Pivo

  • 89 CZK

osvěžující ovocné pivo se sladkokyselou třešňovou chutí a příjemným aromatem

Zelené Pivo

  • 89 CZK

s sirupem z pomerančové kůry

Radler

  • 89 CZK

světlé pivo, sprite

Degustační Set Piva

  • 149 CZK

pět druhů piv (Krušovice 11°, Weizenbier, Krušovice černé, Strongbow Cider, Višňové pivo)

Víno

Veltlínské Zelené Jakostní, ZVB / Suché 0,2 L

  • 119 CZK

Tramín Červený Jakostní, Zvb / Polosuché 0,2 L

  • 119 CZK

Pinot Grigio, Paladin / Suché 0,2 L

  • 129 CZK

Chardonnay Jakostní, Zvb / Suché 0,2 L

  • 129 CZK

Veltlínské Zelené Jakostní, ZVB / Suché 0,75 L

  • 399 CZK

Tramín Červený Jakostní, Zvb / Polosuché 0,75 L

  • 399 CZK

Pinot Grigio, Paladin / Suché 0,75 L

  • 429 CZK

Chardonnay Jakostní, Zvb / Suché 0,75 L

  • 429 CZK

Frankovka Pozdní Sběr / Suché 0,2 L

  • 139 CZK

Merlot / Suché 0,2 L

  • 119 CZK

Chianti / Suché 0,2 L

  • 119 CZK

Prosecco Marchesini Extra Dry 0,2 L

  • 139 CZK

Frankovka Pozdní Sběr / Suché 0,75 L

  • 419 CZK

Merlot / Suché 0,75 L

  • 399 CZK

Chianti / Suché 0,75 L

  • 399 CZK

Prosecco Marchesini Extra Dry 0,75 L

  • 419 CZK

Nealkoholické nápoje

Pepsi

  • 89 CZK

Pepsi Max

  • 89 CZK

7UP

  • 89 CZK

Mirinda

  • 89 CZK

Schweppes Tonic

  • 89 CZK

Schweppes Pink Tonic

  • 89 CZK

Schweppes Ginger Ale

  • 89 CZK

Granini Pomeranč

  • 89 CZK

Granini Jablko

  • 89 CZK

Granini Multivitamins

  • 89 CZK

Red Bull

  • 129 CZK

Domácí Limonáda

  • 149 CZK

Mattoni jemně perlivá 0,33 l

  • 89 CZK

Mattoni Neperlivá 0,33L

  • 89 CZK

Mattoni Perlivá 0,33L

  • 89 CZK

Mattoni Perlivá 0,75 L

  • 129 CZK

Mattoni jemně perlivá 0,75 L

  • 129 CZK

Mattoni Neperlivá 0,75 L

  • 129 CZK

Karafa vody

  • 29 CZK

Horké nápoje

Espresso

  • 89 CZK

Espresso Doppio

  • 99 CZK

Turecká Kava

  • 89 CZK

Cappuccino

  • 129 CZK

Caffe Latté

  • 129 CZK

Vídeňská Káva

  • 129 CZK

Irská Káva

  • 149 CZK

Bailey's Coffee

  • 149 CZK

Svařené Víno

  • 189 CZK

Čaj

Zelený Jasmínový

  • 129 CZK

Mátový

  • 149 CZK

English Breakfast

  • 129 CZK

Earl Grey

  • 129 CZK

Višeň

  • 129 CZK

Mango Mix

  • 129 CZK

Zázvorový

  • 149 CZK

Milk Oolong

  • 99 CZK

Energie Herbal

  • 99 CZK

Rum

Bacardi Carta Oro

  • 149 CZK

Bacardi Carta Blanca

  • 129 CZK

Diplomatico

  • 169 CZK

Česke tradiční destilaty

Becherovka

  • 109 CZK

Fernet

  • 109 CZK

Hruškovice

  • 109 CZK

Meruňkovice Jelínek

  • 109 CZK

Slivovice Jelínek

  • 109 CZK

Kminká Jan

  • 109 CZK

Český set pálenek

  • 489 CZK

Likéry

Bailey's

  • 109 CZK

Kahlúa

  • 109 CZK

Sambuka

  • 109 CZK

Jägermeister

  • 109 CZK

Absint

  • 109 CZK

Whiskey

Jameson

  • 109 CZK

Tullamore Dew

  • 109 CZK

Jack Daniel's

  • 149 CZK

Cognac

Hennessy V.S.

  • 149 CZK

Tequila

Olmeca Tequila Gold

  • 109 CZK

Olmeca Tequila Silver

  • 109 CZK

Vodka

Absolut

  • 129 CZK

Finlandia

  • 129 CZK

Gin

Beefreater

  • 129 CZK

BULLDOG

  • 129 CZK

Koktejly

Aperol Spritz

  • 199 CZK

Prosecco, Aperol, soda a pomeranč

Cuba Libre

  • 249 CZK

Limetová šťáva, bílý rum, Cola a led

Mojito

  • 249 CZK

Máta, limeta, třtinový cukr, bílý rum, soda a led

Lond Island Ice Tea

  • 249 CZK

Vodka, Gin, Tequila, Rum, likér Triple Sec, limeta, Cola a led

Moscow Mule

  • 249 CZK

Vodka, zázvorové pivo, limeta, máta a led

Amaretto Sour

  • 249 CZK

Amaretto, limeta , simple sirup, Angostura bitter, foamer, cherry a orange

Espresso Martini

  • 249 CZK

Vodka, Kahlua, vanilla sirup, shot espresso, ice and coffee beans

Negroni

  • 249 CZK

Beefeater, Martini Rosso, Campari, orange and ice

Jagerbomb

  • 199 CZK

Jägermeister and Red Bull

Gin Tonic

  • 199 CZK

Gin, tonic water, lime wedge and ice

B52

  • 199 CZK

Kahlua, Bailey Irish Cream and absinth

Nealko Mojito

  • 199 CZK

máta, limeta, simple sirup, sprite, led

Passion Fruit Gin Tonic

  • 199 CZK

nealkoholický gin, ovocný sirup, limeta, cukrový rozvar, angostura, tonic, pomeranč, máta a led